啤酒节实践报告

时间:2023-09-15 11:22:01
啤酒节实践报告

在人们素养不断提高的今天,报告的使用频率呈上升趋势,报告包含标题、正文、结尾等。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编帮大家整理的啤酒节实践报告,希望对大家有所帮助。

啤酒节实践报告1

摘要:作为商学院的学生,我们所学的专业性质要求我们要将所学的专业知识与实际的社会生活紧密结合,所以利用假期时间参加社会实践是非常有意义的。同时作为大二升大三的学生,我也本着接触社会,丰富校园生活的目的到青岛国际啤酒节参加了这个暑假的社会实践活动。我在这次实践活动过程中见闻经历了很多事情,同时也学习到了多东西,也积累了一些自己的心得体会,我表示这次社会实践对我的个人发展意义非常。

关键词:社会实践;青岛国际啤酒节;心得体会

1.实践过程回顾和实践内容概要

第22届青岛国际啤酒节举办时间是从今年的8月11日至26日。在大二下学期未结束时我就通过中介渠道了解到的他们的招聘信息,我认为这是一个很好的锻炼自己的机会,同时也可以在工作完成之后在青岛游玩几天,可以说是一举两得。

我在青岛国际啤酒节做的工作是卡士堡啤酒广场的餐饮服务。今年的啤酒城设在崂山的青岛世纪广场,啤酒城有16个品牌的啤酒广场。所谓啤酒广场也就是每个品牌啤酒的临时饭店。所有品牌啤酒广场及一些基础设施都是临时建造的,啤酒节结束之后都要拆除,所以我们还要负责部分的前期啤酒广场的装饰以及后期啤酒广场清理工作。

8日到9日,我们接受了一些相关培训,培训 ……此处隐藏5364个字……水进场费和政府支持费用。

举办环境和地点选择上。当今中国经济迅速发展,富裕阶层迅速壮大,使得人们有能力在啤酒节这样的高消费区消费。同时啤酒品牌品种的增加也是的啤酒更能适合大众差异化的需求。胶州地处国际化都市青岛,啤酒业十分发达,在胶州举办啤酒节可以利用青岛富裕阶层多、运输成本小的优势,也能利用青岛和青岛啤酒节迅速的打造自己的品牌。但胶州并不是青岛市区,顾客量并不庞大,而且邻近举办了20多届的大型青岛啤酒节,面临后者的竞争和挤压(所幸胶州先于青岛举办)。同时由于胶州第一次举办,知名度偏低,而且缺乏充分的举办经验。如啤酒节招收人员过多、把重要工作交给学生、中间顾客骤减时没有采取及时有效措施吸引顾客等。

胶州国际啤酒节今后。建议胶州继续举办啤酒节,发挥自身优势、降低风险、限制不足,认真总结举办经验,努力创造更利于啤酒节发展的环境。具体建议如下:

1、领导层从分评估自身地位,认清优势与劣势,学习、防范甚至打压其他竞争者,制定合理的发展规划,上下一心坚定自己的信念,在行动中不断使用头脑。

2、以低于青岛啤酒节的价格出售广告位、摊位、酒水。

3、不断改善场地设施设备、服务,包括演出。

4、为合作方提供更加优惠的合作条件,吸引更所的啤酒厂商等合作方参与胶州啤酒节的共建。

5、大力的宣传,采取有效的营销手段。

总结:

这次打工经历使我懂得了准备、远见、团队合作的重要性,让我深刻的学到了如何做好一个员工、管理者与领导者,同时也更加理解有所准备、察颜观色、随机应变、主动出击的深层含义。当然最重要的是我总结出了“成功就是决心、行动和头脑的有机统一”。这次青岛之行虽然辛苦,但值得拥有!

《啤酒节实践报告.doc》
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